Umweltbildungshaus Johannishöhe Veranstaltungsprogramm 2012 Stand 12 23.2.2012, Änderungen vorbehalten, Alle Angaben ohne Gewähr Übersicht (ausführliche Beschreibungen weiter unten) Februar  25. Sa, 14.00 bis 16.00 Saatguttauschbörse in Tharandt www.lebendige-vielfalt.org März  10. Sa, 9.30 – 13.00 Einführung in den naturgemäßen Obstbaumschnitt 24. Sa, 9.30 – 17.30 Saatgutvermehrung 31. Sa, 9.30 - 17.30 Bodenfruchtbarkeit biologisch steigern April  21. Sa, 9.30 - 17.00 Notfall-Homöopathie für Nutztiere 28./29. Sa 13.00 – So 15.30 Bienen & Biodiversität (er)halten Mai  1. Di, 9.30 -17.00 Gentechnik im Bioladen? 11.-13. Fr. 18.00 bis So 13.00 Gewaltfreie Kommunikation Juni  21. Do, 18.00 Sommersonnenwende 22.-24. Fr. 18.00 bis So 13.00 Einführung in die Permakulturidee 28. Do, 19.00, Judeichbau Pienner Straße Prof. Nico Paech: Weniger ist mehr – Abschied vom Wachstumsdogma Juli  7./8. Sa 13.00 – So 15.30 Bienen & Biodiversität (er)halten 18. Mi, 15.00 Ratssaal Schillerstr. Bedingungsloses Grundeinkommen 20.-22. Freitag bis Sonntag Fest: 20 Jahre Johannishöhe September  15. Sa, 9.30 -17.00 Handtrommelbau 18. Di, 16.00 – 20.00 Gutes Essen für unsere Kinder* *Anmeldung über die Landesstiftung für Natur und Umwelt (LANU) Tel. 035203-448828, www.lanu.de/akademie/akademie-veranstaltungen.html Oktober  20. Sa, 9.30 - 17.30 Terra Preta und neuartige Sanitärsysteme 22.-27. Montag bis Sonnabend Bauwoche November 3. Sa, 9.00 - 18.00 Feuer, Glut und Zunder - Feuertag für Kinder 4. So, 9.00 - 18.00 Feuer, Glut und Zunder - Feuertag für Erwachsene Dezember 21. Fr, 18.00 Wintersonnenwende Naturmarkt Tharandter Wald  an jedem ersten und dritten Sonnabend im Monat von 9 bis 13 Uhr auf dem Parkplatz Pienner Straße 1 in Tharandt. Veranstaltungsbeschreibungen 10. März, 9.30 – 13.00  Naturgemäßer Obstbaumschnitt – Einführung An diesem Tag bieten wir einen praktischen Einstieg in die Erziehung und Pflege unserer Obstbäume und -sträucher an. Es werden einfache Schnittregeln, wichtige Erziehungs- und Pflegemaßnahmen und das nötige Handwerkszeug für ein selbständiges Arbeiten am Baum vermittelt. Leitung: Sebastian Wünsch, Gärtner und Forstwirt (B.sc.) Kosten 15 Euro; Anmeldung erforderlich ƒ 24. März, 9.30 – 17.30  Saatgutvermehrung Dieser Workshop ist eine Einführung in die Saatguterzeugung und Standortanpassung. Themen sind: • Theoretische und praktische Anleitung zur Vermehrung, Saatguternte, Saatgutreinigung und -lagerung • Wie kann ich eine Sorte an meine speziellen Gartenverhältnisse anpassen? • Wie entwickle ich eine Sorte nach meinen Vorstellungen? • Möglichkeiten und Grenzen im Hausgarten. Sie können sich daran beteiligen, die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten. Bauen Sie Land- oder Erhaltungssorten an, um daraus leckere Gerichte zu bereiten und Saatgut zum Verschenken und Tauschen zu ernten. Ein Seminar für begeisterte Einsteiger wie auch für erfahrene GärtnerInnen. Martina Bünger, Dipl. agrar. Ing., Dreschflegel Saatgut Kosten: 36,00 Euro bis 25.2. 40,50 Euro bis 10.3. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 31. März, 9.30 - 17.30  Bodenfruchtbarkeit biologisch steigern Die Bodenfruchtbarkeit ist im Garten und auf den Feldern von zentraler Bedeutung. Sie zu erhalten und zu steigern ist eine der wichtigsten Aufgaben des Bewirtschafters. Dieses Tagesseminar wird einen Blick auf die Komplexität und Vielfalt des Bodens werfen. Regenwürmer sind elementare Helfer für einen gesunden Boden, deshalb erfahren Sie das Wichtigste über die Biologie der Regenwürmer. Außerdem werden Methoden der biologischen Aktivierung des Bodens mit verschiedenen biologischen Systemen vorgestellt. Im praktischen Teil wird eine Bokashi-Fermentation angesetzt und ein Regenwurmtest durchgeführt. Leitung: Alfons E. Krieger, landwirtschaftlicher Berater Kosten: 36,00 Euro bis 3.3. 40,50 Euro bis 17.3. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 21. April, 9.30 -17.00  Notfall-Homöopathie für Nutztiere Das Seminar startet mit den wesentlichen Grundlagen der homöopathischen Behandlung. Sie erfahren außerdem wie Sie bei Not- und Unfällen wie Verletzungen, Geburtskomplikationen, Koliken Ihrem Tier helfen können. Bitte geben Sie bei der Anmeldung die Tierart, die Sie halten an. Leitung: Sabine Käppler, Tierheilpraktikerin Kosten: 36,00 Euro bis 24.3. 40,50 Euro bis 7.4. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 28./29. April, Sa 13.00 – So 15.30  Bienen und Biodiversität (er)halten Mit relativ wenig Aufwand Bienen halten, einen Beitrag zur Blütenbestäubung leisten und Honig für den eigenen Bedarf ernten. Das alles ermöglicht die Bienenkiste mit einem Volk Bienen drin. Wer an diesem Workshop teilnimmt, hat die Möglichkeit, noch in diesem Jahr mit der Bienenhaltung zu beginnen. Leitung: Erhard M. Klein, Entwickler der Bienenkiste Kosten: 36,00 Euro bis 31.3. 40,50 Euro bis 14.4. 45,00 Euro Ü+V: 29 Euro Anmeldung erforderlich 1. Mai  Gentechnik – bald auch im Bioladen? Viele Verbraucher/innen sind unsicher, wie zuverlässig gentechnikfrei unsere Nahrungsmittel sind. Auch im Bereich der Bio-Lebensmittel ist dies zu spüren. In dieser Weiterbildung erfahren Bioladner/innen und Mitarbeiter/innen sowie alle anderen Interessierten Aktuelles zu Gentechnik in Landwirtschaft und Lebensmittelbranche. Kosten: 36,00 Euro bis 3.4. 40,50 Euro bis 17.4. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 11. bis 13. Mai  Einführung in die gewaltfreie Kommunikation Welche gewaltvollen Kommunikationsmuster gibt es? Und wozu dienen sie uns? Welche nutze ich selbst und welche machen mich sprachlos oder handlungsunfähig, wenn ein Mitmensch sie benutzt? Wir lernen anhand eigener Beispiele und angeleiteten Übungen unser eigenes Kommunikationsverhalten kennen und entdecken Wege, die zu dessen Veränderung, führen können. Die Grundlage für das Seminar sind die vier Schritte der Gewaltfreien Kommunikation nach Marshall Rosenberg. Leitung: Simone Thalheim, Trainerin für gewaltfreie Kommunikation Kosten: 128,00 Euro bis 13.4. 144,00 Euro bis 27.4. 160,00 Euro V: 58 Euro Anmeldung erforderlich max.12TN 21. Juni  Sommersonnenwende Wir laden alle ein, mit uns wieder in der kürzesten Nacht des Jahres den Beginn der neuen Jahreszeit zu begehen. 22. bis 24. Juni Einführung in die Permakulturidee Klimawandel, Wirtschafts- und Finanzkrise sind ebenso Anzeichen für die Zerstörungskraft unserer Lebensart wie der Rückgang der Artenvielfalt. Doch wie aus diesen abstrakten Erkenntnissen eine verantwortliche Lebenspraxis entwickeln? Permakultur bietet hier Wissen, Methoden und Werkzeuge, um im eigenen Lebensumfeld attraktive, dezentrale Lösungen für die Probleme der globalen Krisen zu finden und umzusetzen. Auf diese Weise wird aus der lähmenden Erkenntnis ein Projekt zur Neugestaltung unserer Lebensräume und zur Neubestimmung dessen, was Lebensqualität für uns eigentlich bedeutet. Permakultur gibt Grundlagen für die transition-town-Bewegung zur Entwicklung lebenswerter Städte. Das Seminar führt in die ethischen Grundlagen ein und macht in praktischen Übungen mit den Gestaltungsprinzipien vertraut. mit Ulrike Meissner und Judith Barthel Kosten: 128,00 Euro bis 25.5. 144,00 Euro bis 8.6. 160,00 Euro V: 58 Euro Anmeldung erforderlich 28. Juni Prof. Nico Paech (Wirtschaftswissenschatler): Weniger ist mehr – Abschied vom Wachstumsdogma Kooperation mit der TU-Umweltinitiative vorauss. im Judeichbau, Pienner Straße 19 in Tharandt 7./8. Juli, Sa 13.00 – So 15.30  Bienen und Biodiversität (er)halten Mit relativ wenig Aufwand Bienen halten, einen Beitrag zur Blütenbestäubung leisten und Honig für den eigenen Bedarf ernten. Das alles ermöglicht die Bienenkiste mit einem Volk Bienen drin. Jetzt ist unsere Bienenkiste schon besiedelt. Es werden verschiedene Handgriffe der Pflege am Bienenvolk gezeigt. Leitung: Erhard M. Klein, Entwickler der Bienenkiste Kosten: 36,00 Euro bis 9.6. 40,50 Euro bis 23.6. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 18. Juli Bedingungsloses Grundeinkommen Veranstaltung gemeinsam mit der Bürgerakademie Tharandt im Ratssaal, Schillerstraße 5, Tharandt 20. bis 22. Juli Festwochenende auf der Johannishöhe mit Musik, Tanz, Speis und Trank, Spiel und Spaß 15. September, 9.30 bis 17.00 Handtrommelbau Aus Ziegenleder und einem Holzrahmen wird eine Handtrommel entstehen. Außerdem fertigen die Teilnehmenden zwei Schlegel dafür selbst. Danach wird auch noch getrommelt und gesungen. Für die individuelle Auswahl der Ziegenfelle ist eine Anmeldung bis zum 25. August nötig. Kosten: 44,00 Euro bis 18.8. 49,50 Euro bis 1.9. 55,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 18. September, 16.00 bis 20.00 Gutes Essen für unsere Kinder Kinder brauchen gutes Essen, um zu wachsen und sich zu Hause, im Kindergarten und in der Schule zu entwickeln. Wie kann gesunde Ernährung Kindern nahe gebracht werden? Wir werden gemeinsam ausprobieren, kochen und kosten, wie mit regionalen und biologisch erzeugten Produkten leckere Kindermenüs entstehen. Der Kurs richtet sich an alle, die Anregungen für eine gute Kinderküche suchen. Leitung: Urte Grauwinkel, Ökolöwe Umweltbund Leipzig in Koopration mit der Landesstiftung für Natur und Umwelt Kosten 15 Euro Materialkosten 5 Euro Anmeldung erforderlich bei 035203-448828 (Landesstiftung) 20. Oktober, 9.30 bis 17.30 Terra Preta und neuartige Sanitärsysteme Terra Preta ist eine Entwicklung der Ureinwohner des brasilianischen Regenwaldes. Sie haben all ihre Abfälle auch ihre Exkremente zu fruchtbarer Erde gewandelt, dass alle Bodenexperten staunten, als sie entdeckt wurde. Inzwischen gibt es viel Wissen um Terra Preta und auch Versuche zur Selbstherstellung. Mit neuartigen Sanitärsystemen werden die Fäkalien getrennt und sind somit kein Abfall sondern Ressource. Leitung: Alfons E. Krieger, landwirtschaftlicher Berater Kosten: 36,00 Euro bis 22.94. 40,50 Euro bis 6.10. 45,00 Euro V: 12 Euro Anmeldung erforderlich 22. bis 27. Oktober Bauwoche im Herbst Ihr seid eingeladen, sechs Stunden am Tag mit uns zu arbeiten. Dabei bleibt noch genug Gelegenheit zum Fachsimpeln und um gemeinsam die Zeit mit Musik, Spielen oder anderen Dingen zu verbringen. Kost und Logis sind frei. 3.November, Sa, 9.00 - 18.00 Feuer, Glut und Zunder - Feuertag für Kinder Wie die Steinzeitleute und Indianer lernen wir die hohe kunst des Feuerbohrens. Aus Holz Glut zu reiben und daraus mit unserem Atem eine Flamme zu entfachen, das ist ein gewaltiges erlebnis. In Büchern kann man lesen, wie das funktionieren soll, aber damit es wirklich gelingt, sind einige Tricks zu beachten. Auch andere außergewöhnliche Techniken des Feuermachens werden vorgestellt und ausprobiert. Untermalt wird die Aktion von spannenden Geschichten und Fakten rund um das heiße Element. Ihr könnt eine Menge Outdoor-Erfahrung sammeln und auch Eurem "inneren Feuer" ein Stück näher kommen. Leitung: Jörgo Senns, Holzbildhauer, Wildnis- und Erlebnispädagoge Anmeldung unter 0351-275 69 35 Alter: 9-16 Jahre. Teilnehmerzahl: 6 bis 16 Leute. Kosten: 35 € V: 12 € Verpflegung erst ab acht Teilnehmern möglich, darunter Selbstverpflegung (bitte unmittelbar vor Seminar abfragen) 4.November, So, 9.00 - 18.00 Feuer, Glut und Zunder - Feuertag für Erwachsene Wie die Steinzeitleute und Indianer lernen wir die hohe kunst des Feuerbohrens. Aus Holz Glut zu reiben und daraus mit unserem Atem eine Flamme zu entfachen, das ist ein gewaltiges erlebnis. In Büchern kann man lesen, wie das funktionieren soll, aber damit es wirklich gelingt, sind einige Tricks zu beachten. Auch andere außergewöhnliche Techniken des Feuermachens werden vorgestellt und ausprobiert. Untermalt wird die Aktion von spannenden Geschichten und Fakten rund um das heiße Element. Ihr könnt eine Menge Outdoor-Erfahrung sammeln und auch Eurem "inneren Feuer" ein Stück näher kommen. Leitung: Jörgo Senns, Holzbildhauer, Wildnis- und Erlebnispädagoge Anmeldung unter 0351-275 69 35 Alter: ab 16 Jahre. Teilnehmerzahl: 4 bis 16 Leute Kosten: 60 € V: 12 € Verpflegung erst ab acht Teilnehmern möglich, darunter Selbstverpflegung (bitte unmittelbar vor Seminar abfragen) 21. Dezember  Wintersonnenwende Wir laden alle ein, mit uns wieder in der längsten Nacht des Jahres den Beginn der neuen Jahreszeit zu begehen. Mai bis Juli Mithilfe möglich Im April/Mai/Juni gibt es im Garten viel zu tun. Anfang Juni beginnt bei uns die Heuzeit. Von April bis Juli freuen wir uns über freiwillige HelferInnen und wwooferInnen gegen Kost und Logis.